eukoloi-spitikoi -loukoumades-paidia

Σας παρουσιάζω εδώ μια ωραία ιδέα για πάρα πολύ εύκολους σπιτικούς λουκουμάδες-πιτάκια όπως τα έχουμε «βαφτίσει» εμείς.

Αποτελούν μια υπέροχη πρόταση τόσο για κολατσιό των παιδιών για το σχολείο (για σπιτική επιλογή) , για απογευματινό ενδιάμεσα από τις δραστηριότητες ή για εκδρομές .

Εμείς αγαπάμε πολύ αυτή την εκδοχή  .

Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τους λουκουμάδες του εμπορίου τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση.

Θα χρειαστούμε ΜΟΝΟ τα παρακάτω 4 υλικά  : 

1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη

2 ποτήρια νεράκι

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση :  

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ -ΠΩΣ ΚΑΝΩ-MARANI CUSTOM MADE

Πώς κάνουμε σπιτικούς λουκουμάδες

  • Ανακατεύουμε πρώτα την μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε τα  υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε .
  • Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί μια ωρίτσα ,στη συνέχεια παίρνουμε μικρά μέρη από το ζυμάρι μας και απαλά πλάθουμε μπαλίτσες ανοίγοντας με τα δάχτυλα μας μια τρύπα στην μέση δίνοντας σχήμα.
  • Τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές (ενδεχομένως να γίνονται και σε αντικολλητικό τηγάνι αν και δε το έχω δοκιμάσει ).

Έξτρα συμβουλές :

  • Συνοδεύονται με ζάχαρη, άχνη, μέλι ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.
  • Μπορούμε βάζοντας λίγη τριμμένη φέτα στην ζύμη να μετατρέψουμε τους λουκουμάδες σε νόστιμα αλμυρά πιτάκια με όψη λουκουμά. Με αυτό τον τρόπο δεν είναι απαραίτητο να τα καταναλώσουμε αμέσως  ζεστά αλλά και την επόμενη ημέρα.
  • Αποθηκεύστε τους από το προηγούμενο βράδυ σε πλαστική μεμβράνη και την επόμενη ημέρα μπορείτε να έχετε έτοιμο το πρωινό  ή κολατσιό των παιδιών
  • Ο γιος μου τα λατρεύει και μάλιστα του αρέσουν σκέτα είτε ζεστά είτε κρύα.
spitikoi-loukoumades-sintagi

έτοιμοι οι λουκουμάδες μας

Εύχομαι να σας αρέσουν κι εσάς .Αν τα δοκιμάσετε μπορείτε να μου στείλετε εντυπώσεις, δικές σας εκδοχές με τις δικές σας συνταγές από λουκουμάδες  ή και φωτογραφίες  στο παρακάτω e-mail : info@maranicustommade.com

Για να μη χάνετε αναρτήσεις μπορείτε να εγγραφείτε στο Newsletter πατήστε Εδώ Αφήνω το e-mail Μου

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Λίγα Λόγια

Είμαι η Μαρούλα , μητέρα του Απόστολου.

Θα μοιράζομαι εδώ , μαζί σας,  προσωπικές μου σκέψεις , εμπειρίες που αφορούν την μητρότητα, το παιδί , τις κατασκευές  και οτιδήποτε άλλο ομορφαίνει και δίνει χαρούμενη νότα στην καθημερινότητά μου.

Newsletter

Newsletter